食品干燥是提高食品贮存、保质的必要措施,食品干燥机的性能直接影响到食品的质量与价值。近年来,我国食品干燥行业虽开发了各种多功能、高效率、低耗能、适应性强的干燥机,食用菌烘干机,但仍不能满足高营养食品的生产需求。 目前,我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的发展阶段,能够比较好地满足各个领域用户的实际需要,而在价格上只有国外相同产品的1/3,这使我国干燥设备在市场竞争中比进口设备具有明显的价格优势;另一方面,由于干燥设备体积较大,大多数还涉及现场安装、调试和售后服务等工作,因此对国内用户而言,选用国产设备较选用进口设备更方便
干燥参数调节方便,操作弹性大,适应面广;
物料干燥均匀、一致性好;
处理量大、干燥时间的可调范围宽;
安装、维修方便。物料在同一干燥室进行连续干燥,后期有冷却层,避免物料污染,容易达到卫生要求。
社会发展日新月异,国民经济持续增长,人们对生活质量的要求也在不断提高。食物是维持人类生存和社会发展的物质基础,为了使食物得到更好***期的保存,食品烘干机便应运而生。烘干机在食品***,可用于粮食、蔬菜、瓜子、薯条、香肠、鱼虾、海带等产品的烘干。
2015年是食品干燥机行业发展过程中非常关键的一年,首先,从外部宏观环境来讲,影响行业发展的新政策、新法规都将陆续出台。转变经济增长方式,严格的节能减排对食品干燥机行业的发展都产生了深刻的影响,另外还有来自通货膨胀、升值、人力资源成本上升等等因素的影响;从企业内部来讲,产业链各环节竞争、技术工艺升级、出口市场逐步萎缩、产品销售市场日益复杂等问题,都是企业决策者所必须面对和亟待解决的